Es Rebost de Can Prats

Traditionelle ibizenkische Kueche im historischen Stadthaus von 1904.

Nur wenige Schritte vom Wasser entfernt serviert Es Rebost de Can Prats authentische ibizenkische Gerichte in einem charmanten Stadthaus, das seit 1904 steht und einst der erste Lebensmittelladen der Gemeinde war. Das familiengefuehrte Restaurant setzt auf ehrliche Inselkueche mit saisonalen Zutaten: Auf der Karte stehen Klassiker wie Sofrit pagès, frittierter Oktopus und der herzhafte Arroz de matanzas. Der hausgemachte Aioli gilt vielen Gaesten als der beste der Insel. Das Ambiente ist warm und unpraetentioes, die Preise fuer Ibiza erstaunlich fair. Wenn du echte, traditionelle Inselgerichte fernab der Touristenkost suchst, ist dies ein verlaesslicher Tipp im Zentrum - reservieren empfiehlt sich, dienstags Ruhetag.