Almeria

Almería ist Andalusien ohne Maske: eine sonnengebrannte Hafenstadt am Fuß der mächtigsten Maurenfestung Spaniens, hinter der sich Europas einzige echte Wüste auftut. Diese Stadt im äußersten Südosten Andalusiens stellt ihre Schönheit nicht aus, sondern versteckt sie in schmalen Gassen, ockerfarbenen Mauern und einem klaren Licht, das Filmregisseure aus aller Welt hierhergelockt hat. Über der Altstadt thront die Alcazaba, eine gewaltige maurische Festungsanlage aus dem 10. Jahrhundert, die zu den größten ihrer Art in Spanien zählt. Von ihren Mauern und Gärten reicht der Blick über die weißen Dächer, den Hafen und das Meer. Unten in den Gassen führt der Weg zur wehrhaften Kathedrale, die zugleich als Festung gegen die Korsarenangriffe vergangener Jahrhunderte gebaut wurde, und durch die unterirdischen Luftschutzbunker aus dem Bürgerkrieg, die heute zu besichtigen sind. Das Leben spielt sich in den Tapas-Bars ab, wo es zum Getränk noch immer eine Tapa gratis dazu gibt — eine Tradition, die in Almería besonders lebendig geblieben ist. Der Geruch von frittiertem Fisch hängt über den kachelblauen Lokalen, und auf dem Mercado Central stapeln sich Gemüse aus den Treibhäusern der Region, frischer Fisch und Wurst. Um die Stadt herum öffnet sich eine Landschaft, die in Europa einzigartig ist. Die Wüste Tabernas mit ihren ausgetrockneten Flussbetten und Felsformationen diente unzähligen Italowestern als Kulisse, und noch heute kann man in den nachgebauten Western-Städten den Geist von Sergio Leone spüren. Im Osten liegt der Naturpark Cabo de Gata-Níjar mit vulkanischen Klippen, einsamen Buchten und kristallklarem Wasser — eine der ursprünglichsten Küsten des spanischen Festlands. So vereint Almería raue Geschichte, ehrliche Küche und eine Naturkulisse zwischen Wüste und Meer.

Almería verbindet maurisches Erbe mit einer ehrlichen, unverstellten andalusischen Lebensart. Die Stadt ist stolz auf ihre Filmgeschichte: In der Wüste Tabernas entstanden zahlreiche Italowestern und internationale Produktionen. Im August feiert die Stadt die Feria de Almería zu Ehren der Virgen del Mar mit Konzerten, Flamenco und Festumzügen. Die kostenlose Tapa gehört zur sozialen Kultur der Stadt.

Almerías Küche ist vom Meer und vom fruchtbaren Umland geprägt. Frischer Fisch und Meeresfrüchte, gegrillt oder frittiert, stehen im Mittelpunkt, ergänzt durch Gemüse aus den Treibhäusern der Region. Typisch sind Gurullos, eine Nudelspeise mit Hülsenfrüchten, sowie die berühmte kostenlose Tapa-Tradition, bei der zu jedem Getränk ein kleines Gericht gereicht wird.