Taberna Nuestra Tierra

Die Taberna Nuestra Tierra im Zentrum Almerías hat sich als gastronomische Referenz der Provinz etabliert. Die Philosophie ist klar: traditionelle Marktküche aus regionalen Produkten höchster Qualität, von handwerklichen Käsesorten bis zum Schinken aus Serón. Auf der Karte stehen prämierte Tapas wie die knusprige Morcilla aus Serón mit Tomatenmarmelade sowie Klassiker zum Teilen – hausgemachte Kroketten, Aufschnittplatten und patatas a lo pobre mit Ei und Schinken. Dazu kommen feine Einzeltapas wie Tatar vom geräucherten Hering. Mit mehr Tischen als Tresen wirkt das Lokal eher wie ein entspanntes Restaurant als eine klassische Tapas-Bar; vegetarische und glutenfreie Optionen sind vorhanden. Ideal, wenn du regionale Spezialitäten in ehrlicher, herzlicher Atmosphäre probieren möchtest.