Die Trattoria Antico Bucchero liegt in einer ruhigen Gasse nahe der Piazza della Repubblica und gehört zu den verlässlichen Adressen für umbrische Hausmannskost in Orvieto. Wer den größten Besucherströmen rund um den Dom entgehen möchte, findet hier ein Lokal mit familiärem Charakter, das mittags wie abends gut besucht ist. Herzstück im Sommer ist der von Weinreben überspannte Innenhof, in dem man unter freiem Himmel speist. Das geschützte Ambiente abseits der Hauptgasse macht den Aufenthalt entspannt und passt zur unaufgeregten Küche des Hauses. In der kühleren Jahreszeit zieht das Geschehen in die Innenräume. Auf der Karte stehen die Klassiker der Region: hausgemachte Pasta, gegrilltes Fleisch, Wild und – je nach Saison – Trüffelgerichte. Die umbrische Küche wird hier solide und ohne überflüssige Inszenierung umgesetzt, ergänzt durch regionale Weine wie den trockenen Orvieto Classico. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als einer der Gründe, warum das Lokal sowohl bei Einheimischen als auch bei Reisenden gut ankommt. Die Trattoria eignet sich für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen nach dem Besuch von Dom und Altstadt. Wer Wert auf umbrische Spezialitäten wie Trüffel legt, fragt am besten nach den saisonalen Gerichten des Tages. Eine Reservierung ist vor allem abends in der Hauptsaison ratsam, da der überschaubare Innenhof schnell besetzt ist.
Die Küche der Trattoria Antico Bucchero ist klassisch umbrisch und bodenständig. Auf der Karte stehen hausgemachte Pasta, gegrilltes Fleisch und Wild sowie saisonale Trüffelgerichte, wenn schwarzer oder weißer Trüffel aus der Region verfügbar ist. Die Gerichte folgen der Saison und verzichten auf modische Spielereien; im Vordergrund stehen regionale Zutaten und eine ehrliche Zubereitung.
Familiär und unaufgeregt. Im Sommer prägt der von Weinreben überspannte Innenhof das Erlebnis, in dem man geschützt vor der Hauptgasse unter freiem Himmel sitzt. In der kühleren Jahreszeit speist man in den gemütlichen Innenräumen. Das Lokal ist bei Einheimischen wie Reisenden beliebt und entsprechend gut besucht.
