02 — Über das Hotel
- Untergebracht im Palazzo Nicolaci, einer Ikone des sizilianischen Barocks
- Hohe Gewölbe, Naturstein und Kalkputz im historischen Gemäuer
- Reduzierte, fast klösterliche Einrichtung als bewusster Gegenpol
- Dachterrasse mit Blick über die Kuppeln und Dächer Notos
- Frühstück von Produzenten aus der Umgebung
- Zentrale Lage, wenige Schritte von Kathedrale und Corso