Nur wenige Schritte vom Eingang der Villa Gregoriana entfernt führt eine Familie das Restaurant Le Cinque Statue seit über dreißig Jahren – lange genug, um zum verlässlichen Treffpunkt der Tivolesi zu werden. Hier trifft man sich zu Geschäftsessen unter der Woche und zum ausgedehnten Sonntagsmahl mit der Familie, was dem Haus einen festen Platz im Alltag der Stadt sichert, jenseits der Touristenströme. Die Spezialität ist frischer Fisch. Die Karte reicht von rohen Vorspeisen aus dem Meer bis zu kräftigen Pastagerichten wie Tonnarelli mit Hummer, dazu kommen die Klassiker der italienischen Küche und hausgemachte Pasta. Wer in einem Binnenstädtchen wie Tivoli nicht unbedingt Fisch erwartet, wird hier eines Besseren belehrt – die Nähe zur Küste Latiums macht frische Meeresprodukte gut verfügbar. Der Service ist freundlich und familiär, das Ambiente unprätentiös und auf das Essen konzentriert. Eine ordentliche Weinauswahl rundet den Besuch ab und erlaubt es, zu den Fischgerichten den passenden Tropfen zu finden – häufig Weiße aus dem Latium und den umliegenden Regionen. Die Lage macht das Restaurant zur naheliegenden Adresse nach einem Spaziergang durch den Schluchtenpark der Villa Gregoriana oder vor einem Besuch der nahen Altstadt. Preislich bewegt sich Le Cinque Statue im mittleren Bereich, was für ein Fischrestaurant mit dieser Qualität angemessen ist. Wer authentische, fischbetonte Küche abseits der Touristenlokale sucht, findet hier eine bodenständige und zugleich verlässliche Wahl.
Die Küche dreht sich um frischen Fisch und Meeresfrüchte aus dem nahen Latium: rohe Fischvorspeisen, kräftige Pastagerichte wie Tonnarelli mit Hummer und hausgemachte Pasta. Daneben stehen die Klassiker der italienischen Küche auf der Karte. Die Zubereitung bleibt unkompliziert und stellt die Qualität der Produkte in den Vordergrund.
Unprätentiös, familiär und auf das Essen konzentriert. Das Restaurant ist ein Alltagstreffpunkt der Tivolesi – werktags für Geschäftsessen, sonntags für die Familie. Der Service ist freundlich und persönlich, ohne touristisches Beiwerk.