El Raset
Etablierte Adresse an der Hafenpromenade fuer moderne Meereskueche mit Fisch, Meeresfruechten und Reisgerichten.
El Raset ist das Aushaengeschild der renommierten Familiengruppe Grupo El Raset und liegt an der Hafenpromenade im historischen Baix la Mar, mit Blick auf den Hafen und den Strand Punta del Raset. Hinter der nautisch inspirierten, modern akzentuierten Einrichtung steht eine durchdacht konzipierte Marktkueche: erstklassiger Fisch, Meeresfruechte und valencianische Reisgerichte wie arroz a banda, ergaenzt um zeitgenoessische Kreationen. Der klimatisierte Weinkeller fuehrt ueber 150 Referenzen. Das Lokal gilt als verlaesslicher Klassiker der Hafenkueche und ist seit Jahren eine feste Groesse in Denias Gastronomie. Ideal fuer dich, wenn du gehobene, aber bodenstaendige Meereskueche in maritimer Atmosphaere am Hafen suchst.
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