Parte Vieja.seine Seele isst

Wo San Sebastián seine Seele isst

Die heutige Parte Vieja ist jünger, als man vermuten würde: 1813 brannte die Altstadt während der napoleonischen Kriege fast vollständig nieder und wurde anschließend in einem strengen, rechtwinkligen Raster wieder aufgebaut. Genau dieses enge Gassennetz – Calle 31 de Agosto, Fermín Calbetón, Calle Mayor – macht heute ihren besonderen Reiz aus: kurze Wege, hohe Häuser, und an jeder Ecke eine Theke voller Pintxos.

Im Mittelpunkt steht die Plaza de la Constitución, ein arkadengesäumter Platz, der einst als Stierkampfarena diente. Die durchnummerierten Balkone an den Fassaden waren früher Logenplätze für die Zuschauer – ein Detail, das man bis heute sieht. Religiöser und sozialer Mittelpunkt sind die barocke Basilika Santa María del Coro am Fuß des Berges und die Renaissance-Kirche San Vicente, die älteste erhaltene Kirche der Stadt.

Abends verwandelt sich das Viertel in einen einzigen, summenden Marktplatz des Geschmacks: Man wandert von Bar zu Bar, bestellt ein, zwei Pintxos und ein Glas Txakoli, den leicht spritzigen baskischen Weißwein, und zieht weiter. Wer dem Trubel entkommen will, steigt den Monte Urgull hinauf zur Christusfigur oder schlendert über den Paseo Nuevo, der die Altstadt entlang der felsigen Küste umrundet.