Dubrovnik
Nautika
Fisch & Meeresfrüchte · €€€€
Elegantes Fischrestaurant am Pile-Tor mit Blick auf die Festungen Lovrijenac und Bokar.
Die dalmatinische Küche setzt auf Fisch, Olivenöl und langsam Geschmortes, Istrien auf Trüffel und Pasta. Diese Adressen zeigen dir, wo du regional und frisch isst.
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Dubrovnik
Restaurant 360
Mediterran · €€€€
Das einzige Sterne-Restaurant der Stadt mit Terrasse auf der Stadtmauer über dem Alten Hafen.
Split
Villa Spiza
Mediterran · €€
Winzige, versteckte Konoba in der Altstadt mit täglich wechselnder Tafel und frischen Marktzutaten.
Split
Bokeria Kitchen & Wine
Mediterran · €€€
Stilvolles mediterranes Lokal mit Weinbar in einer umgebauten Eisengießerei nahe dem Diokletianpalast.
Split
Konoba Fetivi
Mediterran · €€
Familiengeführte Konoba im Viertel Veli Varoš, ausgezeichnet mit dem Michelin Bib Gourmand.
Dubrovnik
Fish Restaurant Proto
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Traditionsreiches Fischrestaurant im Herzen der Altstadt, bereits 1886 gegründet.
Dubrovnik
Restaurant Kopun
Mediterran · €€€
Familiengeführtes Lokal an einer ruhigen Piazza mit traditionellen Dubrovniker Gerichten.
Dubrovnik
Lady Pi-Pi
BBQ · €€
Rustikales Grillrestaurant am oberen Stadtmauerhang mit weinberankter Pergola und Altstadtblick.
Zadar
4 Kantuna
Mediterran · €€
Beliebtes Altstadtlokal mit dalmatinischen Fischgerichten, Pasta und Pizza.
Opatija
Bevanda
Fisch & Meeresfrüchte · €€€€
Elegantes Fischrestaurant eines Fünf-Sterne-Designhotels direkt an der Wasserlinie.
Rovinj
Cap Aureo Signature Restaurant
Gehobene Küche · €€€€
Sternerestaurant im obersten Stock des Grand Park Hotel mit Panoramablick auf die Altstadt.
Pula
Farabuto
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Stilles, gehobenes Fischrestaurant im Wohnviertel Veruda, fern vom Touristentrubel.
Opatija
Fish & Fresh
Fisch & Meeresfrüchte · €€
Zwangloses Fischlokal mit großer Terrasse zwischen Hauptstraße und Park Angiolina.
Zadar
Foša
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Michelin-empfohlene Fisch- und Meeresfrüchteküche direkt am kleinen Hafen Foša unterhalb des Landtors.
Šibenik
Gradska Vijecnica
Mediterran · €€€
Restaurant im historischen venezianischen Rathaus mit Blick auf die Kathedrale.
Pula
Kantina
Mediterran · €€
Bistro in einem historischen Gewölbe nahe dem Sergierbogen, stark mit Trüffeln.
Rovinj
Kantinon
Fisch & Meeresfrüchte · €€
Hafentaverne an der Altstadtpromenade mit traditioneller Fischerküche aus Rovinj.
Pula
Konoba Batelina
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Legendäre Fischerkonoba im Vorort Banjole, in der nur der Tagesfang auf den Teller kommt.
Pula
Konoba Boccaporta
Mediterran · €€
Gemütliche Familienkonoba im Viertel Dolinka mit Kamin und Peka-Gerichten.
Šibenik
Konoba Dalmatino
Mediterran · €€
Kleine Altstadt-Konoba in einer engen Gasse mit dalmatinischer Hausmannskost.
Šibenik
Konoba Marenda
Mediterran · €€
Traditionsreiche Konoba mit ehrlicher dalmatinischer Hausmannskost im Altstadtkern.
Šibenik
Konoba Nostalgija
Mediterran · €€
Familiengefuhrte Konoba mit moderner Note auf traditioneller dalmatinischer Kuche.
Opatija
Konoba Tramerka
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Intime Steinkonoba in den Gassen von Volosko mit täglich frischem Fang.
Opatija
Le Mandrac
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Kreative Adria-Küche von Starkoch Deni Zembo am Hafen von Volosko.
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