Villa Spiza
Mediterran · €€
Winzige, versteckte Konoba in der Altstadt mit täglich wechselnder Tafel und frischen Marktzutaten.
Familienkonobas in Veli Varoš, eine Tafel statt Speisekarte in der Altstadt, Panoramaterrassen über der Riva und eine Weinbar in einer umgebauten Eisengießerei: Die Restaurants in Split, geordnet nach Küche, Viertel und Anlass – samt der wichtigsten Regel für Fischgerichte, die in Dalmatien nach Gewicht abgerechnet werden.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Bokeria Kitchen & Wine
Mediterran · €€€
Stilvolles mediterranes Lokal mit Weinbar in einer umgebauten Eisengießerei nahe dem Diokletianpalast.
Konoba Fetivi
Mediterran · €€
Familiengeführte Konoba im Viertel Veli Varoš, ausgezeichnet mit dem Michelin Bib Gourmand.
Makarun
Mediterran · €€€
Konoba in einem Altstadt-Innenhof, bekannt für handgemachte Makaruni-Pasta mit Hummer.
ZOI
Mediterran · €€€€
Michelin-empfohlenes Fine-Dining mit Panoramaterrasse über der Riva und dem Diokletianpalast.
Šug
Mediterran · €€
Mehrfach mit dem Michelin Bib Gourmand prämierte dalmatinische Küche abseits der Touristenströme.
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