Die kurze Antwort
Mehrfach mit dem Michelin Bib Gourmand prämierte dalmatinische Küche abseits der Touristenströme.
Šug liegt in der Tolstojeva-Straße oberhalb des Marktes (Pazar), etwas abseits des belebten Stadtzentrums. Das informelle Restaurant serviert großzügige Portionen traditioneller dalmatinischer Fleisch- und Fischgerichte mit gelegentlichen italienischen Einflüssen und wurde mehrfach in Folge mit dem Michelin Bib Gourmand für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Im Sommer lädt ein kleiner Innenhof zum Sitzen ein.
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