Highlight
Cours Saleya
Die zentrale Markt- und Flaniermeile mit täglichem Blumen- und Lebensmittelmarkt, montags Antikmarkt.
◆ STADTVIERTEL · NIZZA
Zwischen dem Schlossberg und dem Mittelmeer windet sich Vieux Nice durch ein Labyrinth schmaler Gassen, ockerroter Fassaden und barocker Kirchen, das bis heute spürbar italienische Wurzeln trägt. Wer morgens den Duft von Socca und Lavendel auf dem Cours Saleya einatmet, versteht sofort, warum die Altstadt das schlagende Herz der Stadt ist.

Vieux Nice ist das, was von der einst ummauerten Stadt übrig blieb, und es hat seinen Charakter nie verloren. Bis 1860 gehörte Nizza zum Haus Savoyen, und das sieht man bis heute: Die hohen, ockerroten und tiefroten Häuser mit ihren grünen Fensterläden, die engen Gassen und die barocken Kirchen erinnern weit mehr an Genua oder Turin als an Paris. In diesem dichten Geflecht aus Treppchen und schattigen Durchgängen leben Alltag und Geschichte unmittelbar nebeneinander.
Der Cours Saleya ist die große, sonnendurchflutete Hauptachse der Altstadt und beherbergt den berühmten provenzalischen Markt: Blumen, Obst und Gemüse, Oliven, Käse und Kräuter wechseln dort jeden Vormittag den Besitzer, am Montag weicht das Ganze einem Antik- und Trödelmarkt. Nur ein paar Gassen weiter öffnet sich die Place Rossetti mit ihren pastellfarbenen Häusern und der barocken Cathédrale Sainte-Réparate, deren Bau 1650 begann – am Abend wird der Platz zum warmen, von Straßenmusik belebten Treffpunkt.
Wer tiefer eintauchen will, findet im Palais Lascaris einen barocken Adelspalast mit prachtvoller Treppe und Musikinstrumentensammlung. Überall locken kleine Stände mit Socca, Pissaladière, Pan Bagnat und gefüllten Zucchiniblüten – die nizzarische Küche probiert man hier am authentischsten, im Stehen, mit Blick in eine schmale Gasse.
01 · Highlights
Highlight
Die zentrale Markt- und Flaniermeile mit täglichem Blumen- und Lebensmittelmarkt, montags Antikmarkt.
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Pastellfarbener Barockplatz mit der Cathédrale Sainte-Réparate und legendärem Eis-Halt am Abend.
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Barocke Kathedrale aus dem 17. Jahrhundert, deren Bau 1650 begann, mit reich verzierter Kuppel.
Highlight
Genuesischer Barockpalast mit prunkvoller Freitreppe und einer bedeutenden Sammlung alter Musikinstrumente.
Highlight
Socca, Pissaladière, Pan Bagnat und Ganses – die lokalen Spezialitäten gibt es überall frisch aus dem Holzofen.
02 · Sehenswürdigkeiten

Das historische Altstadtviertel mit engen Gassen, Barockkirchen und pastellfarbenen Fassaden im italienischen Stil.

Der bewaldete Hügel über der Altstadt bietet den besten Panoramablick über Nizza und das Meer.

Die lebhafte Marktstraße der Altstadt mit dem berühmten Blumen- und Wochenmarkt.
03 · Essen & Trinken

Familienbetrieb in der Rue Droite, der seit 1927 ehrliche niçoise Hausmannskost mit dem Label Cuisine Nissarde serviert.

Winziges Kult-Bistro in der Altstadt, in dem Sternekoch Dominique Le Stanc traditionelle niçoise Küche serviert.

Legendärer Socca-Anbieter seit 1925, mit Holzofen in der Rue Droite und eigenem Stand auf dem Cours Saleya.

Traditionsreiche Brasserie mit großer Sonnenterrasse direkt am Cours Saleya in der Altstadt.
04 · Hotels

Modernes Vier-Sterne-Stadthotel an der Promenade du Paillon mit Dachpool und Blick auf die Altstadt.
05 · Praktisch
06 · Häufige Fragen
Nizza hat keine U-Bahn. Am bequemsten ist die Tram (Linie 1 oder 2) bis zur Haltestelle Opéra–Vieille Ville oder Garibaldi am nördlichen Rand der Altstadt; von dort ist alles fußläufig.
Der Blumen- und Lebensmittelmarkt läuft an den meisten Vormittagen (üblicherweise Dienstag bis Sonntag), montags verwandelt sich der Cours Saleya stattdessen in einen Antik- und Trödelmarkt.
Unbedingt Socca (ein dünner Kichererbsenfladen), dazu Pissaladière, Pan Bagnat, gefüllte Zucchiniblüten und zum Nachtisch die süßen Ganses.
Ja. Die Colline du Château bietet den besten Panoramablick über die Altstadtdächer, den Hafen und die Baie des Anges; hinauf geht es über Treppen oder einen kostenlosen Aufzug.
07 · In der Nähe
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