Fajã de Baixo.Glashaus-Land der Azoren-Ananas

Das Glashaus-Land der Azoren-Ananas

Fajã de Baixo ist eine Zivilgemeinde am Rand Ponta Delgadas, nur wenige Kilometer vom Zentrum entfernt. Ihr Bild ist geprägt von Treibhäusern und großzügigen Herrenhäusern mit Parks, die in der Blütezeit des Ananasanbaus von wohlhabenden Plantagenbesitzern errichtet wurden. Bis heute ziehen sich die gläsernen Estufas durch den Ort.

Hintergrund ist ein landwirtschaftlicher Umbruch: In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts vernichtete eine Plage den bis dahin dominierenden Orangenanbau São Miguels. An seine Stelle trat die Ananas, die im 20. Jahrhundert zum wichtigsten Exportprodukt der Insel aufstieg. Die Azoren sind bis heute der einzige Ort der Welt, an dem Ananas in Gewächshäusern kultiviert wird – ein langsamer, traditioneller Prozess, der der Frucht ihr besonderes Aroma gibt.

Herzstück des Viertels ist die Plantação Augusto Arruda an der Rua Dr. Augusto Arruda, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einem früheren Orangenhain angelegt wurde und heute in fünfter Generation geführt wird – mit denselben traditionellen, organischen Anbaumethoden. Ein Rundgang durch die Treibhäuser zeigt den gesamten Werdegang der Frucht; im Hofladen lassen sich frische Ananas und Produkte wie Likör und Marmelade verkosten.