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Quinta do Bomfim
Das Symington-Weingut mit Führung durch Weinberg und Lagerhalle und Verkostung auf einer Terrasse hoch über dem Douro.
◆ STADTVIERTEL · PINHÃO
Hinter dem Ort öffnet sich das Tal des Rio Pinhão, der hier in den Douro mündet – und mit ihm das eindrucksvollste Stück des Weltkulturerbes Alto Douro. Über die steilen Schieferhänge staffeln sich endlose Terrassen, gestützt von Trockenmauern, durchzogen von den Wegen zu den großen Portwein-Quintas. Bomfim, Quinta Nova, do Seixo, de la Rosa: In ihren kühlen Kellern und auf ihren Terrassen über dem Fluss verkostet man den Wein dort, wo er reift. Es ist das ländliche, weite, von Reben überzogene Herz von Pinhão.

Das Tal rund um Pinhão ist die Kernzone des Alto Douro Vinhateiro. Über Jahrhunderte haben Generationen die kargen Schieferhänge in schmale Terrassen verwandelt, jede gestützt von Trockenmauern, jede bepflanzt mit Reben, aus denen der Portwein und zunehmend auch große trockene Douro-Weine entstehen. Die Hitze des Talkessels, der nährstoffarme Schieferboden und die Steillage geben den Trauben ihre Konzentration – eine Landschaft, die zugleich Arbeit und Kunstwerk ist.
Hier liegen die berühmtesten Quintas der Region. Die Quinta do Bomfim der englischstämmigen Familie Symington öffnet Weinberg und Lagerhalle für Führungen mit Verkostung über dem Fluss. Auf der anderen Hangseite thront die Quinta do Seixo von Sandeman mit modernem Besucherzentrum. Die Quinta Nova ist als Relais-&-Châteaux-Haus ein eleganter Rückzugsort mit eigener Kellerei, und die Quinta de la Rosa verbindet Weinbau, Übernachtung und ein gefeiertes Restaurant am Wasser.
Wer im Tal übernachtet, erlebt den Douro von seiner ruhigsten Seite: morgendlicher Nebel über dem Fluss, das Summen der Insekten in den Reben, Sonnenuntergänge, die die Terrassen in Gold tauchen. Zur Weinlese im September wird das Tal zur Bühne – dann wird in vielen Quintas noch immer von Hand gelesen, und mancherorts werden die Trauben in steinernen Lagares mit den Füßen getreten.
01 · Highlights
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Das Symington-Weingut mit Führung durch Weinberg und Lagerhalle und Verkostung auf einer Terrasse hoch über dem Douro.
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Sandemans Weingut mit modernem Besucherzentrum und Panoramablick – eine der bekanntesten Adressen für Portwein-Verkostungen.
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Familienweingut am Fluss mit Verkostung, Übernachtung und einem gefeierten Restaurant über dem Wasser.
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Zu den bekanntesten zählen die Quinta do Bomfim (Symington), die Quinta do Seixo (Sandeman), die Quinta Nova und die Quinta de la Rosa. Die meisten bieten Führungen mit Verkostung an, oft mit Flussblick – eine Reservierung im Voraus ist empfehlenswert.
Die Quintas liegen verstreut in den Hängen über schmale Bergstraßen. Ohne eigenes Auto erreicht man sie am besten per Taxi oder über eine organisierte Weintour ab Pinhão, die mehrere Güter an einem Tag verbindet.
Sehr. Wer im Weintal übernachtet, erlebt den Douro abseits der Tagesgäste: morgendlichen Nebel über dem Fluss, Sonnenuntergänge über den Terrassen und Verkostungen direkt am Erzeugungsort. Mehrere Quintas bieten Zimmer von rustikal-charmant bis luxuriös.
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