Biancofiore
Feine apulische Küche unter alten Gewölben am Corso Vittorio Emanuele, nahe dem alten Hafen.
Im Biancofiore wird Apuliens Küche ins Elegante übersetzt: Unter den Steingewölben eines historischen Hauses am Corso Vittorio Emanuele, zwischen Altstadt und Teatro Margherita, kommen Crudo, hausgemachte Pasta und Fisch in durchdachten, schön angerichteten Tellern auf den Tisch, begleitet von einer gut sortierten Weinkarte mit apulischen Gewächsen. Eine der ersten Adressen der Stadt für den Abend, an dem es etwas mehr sein darf – entsprechend empfiehlt sich die Reservierung.
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Umgebung
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Erreichbar zu Fuß ab Biancofiore.
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