El Santo
Modernes Restaurant, das traditionelle kanarische Aromen mit zeitgenössischer Küche verbindet.
El Santo liegt im Herzen der Altstadt und steht für eine kreative Fusion: traditionelle kanarische Aromen treffen auf zeitgenössische europäische Einflüsse, schön präsentiert auf dem Teller. Ein Aushängeschild ist der geräucherte Oktopus mit Süßkartoffelpüree und Zitrusvinaigrette. Das Lokal gehört zu den beliebtesten Adressen der gehobenen Küche in Santa Cruz.
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