Wer in Bludenz nach einem Ort sucht, an dem die Küche noch wirklich nach Hause schmeckt, findet im Gasthaus Sternen genau das, was viele moderne Lokale längst verlernt haben: ehrliche Hausmannskost ohne Umwege. Keine Schaum-Küche, keine internationalen Fusionsexperimente – stattdessen österreichische Wirtshaustradition, wie sie in Vorarlberg seit Generationen gepflegt wird. Der Duft von frisch zubereiteten Fleischgerichten und sämigen Saucen empfängt die Gäste schon an der Türschwelle. Das Gasthaus Sternen steht für eine Küche, die ihre Wurzeln kennt und ihnen treu bleibt. Auf der Speisekarte finden sich die großen Klassiker der österreichischen Gasthauskultur: deftige Suppen, Schmorgerichte, Braten und Mehlspeisen, die mit Sorgfalt und ohne Kompromisse zubereitet werden. Wer nach einem langen Tag in den Bludenzer Alpen oder nach einem Bummel durch die Altstadt mit ihren historischen Gassen Hunger mitbringt, ist hier richtig aufgehoben. Die Portionen sind großzügig, die Preise fair – das Gasthaus Sternen gehört klar ins mittlere Preissegment und bietet dafür ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das in dieser Form selten geworden ist. Das Ambiente ist das eines gewachsenen Wirtshauses: Holzvertäfelung, gedämpftes Licht, Tische, an denen man sich Zeit lässt. Hier trifft sich die Bludenzer Stammkundschaft zum Mittagessen genauso wie Wanderer, die von den umliegenden Bergtouren zurückkehren, oder Familien, die einen unkomplizierten Abend verbringen möchten. Die Atmosphäre ist ungezwungen und einladend – kein Dresscode, kein Aufsehen, nur gutes Essen und aufmerksamer Service. Bludenz selbst liegt am Zusammenfluss von Ill und Alfenz, eingebettet zwischen den Bergmassiven des Montafons und des Brandnertals – das Gasthaus Sternen ist von der Bludenzer Innenstadt gut zu Fuß erreichbar und eignet sich damit auch als Abschluss eines Stadtspaziergangs. Wer die Speisekarte vorab studieren möchte, findet sie üblicherweise vor dem Besuch online oder telefonisch. Eine Reservierung empfiehlt sich besonders an Wochenenden und in der Hauptsaison, wenn Bludenz mit Gästen aus dem ganzen Alpenraum gefüllt ist.
Österreichische Hausmannskost im klassischen Wirtshaus-Stil: deftige Suppen, Schmorgerichte, Braten und Mehlspeisen – bodenständig, sorgfältig zubereitet und mit dem Charakter Vorarlberger Gasthauskultur. Keine Experimente, dafür handwerkliche Verlässlichkeit auf dem Teller.
Gewachsenes Wirtshaus-Ambiente mit Holzvertäfelung und gedämpftem Licht. Ungezwungen und einladend – hier trifft Stammkundschaft auf Wanderer und Familien. Kein Dresscode, kein Aufsehen, dafür aufmerksamer, persönlicher Service.