DAS VOGL

Haubengekröntes Restaurant im Hotel Haidvogl Mavida – moderne Pinzgauer Küche von Michael Rohrmoser.

Das Vogl ist das Restaurant des Hotels Haidvogl Mavida nahe der Seepromenade und gilt als eine der ambitioniertesten Adressen von Zell am See. Küchenchef Michael Rohrmoser, ein junger Pinzgauer, kocht eine traditionell-moderne Linie, die regionale Produkte aus der Nachbarschaft mit internationalen Aromen verbindet – wofür er mehrfach in Folge mit einer Gault&Millau-Haube ausgezeichnet wurde. Statt einer langen Karte führt eine kuratierte Auswahl saisonaler Gerichte durch die Region, begleitet von einer durchdachten Weinbegleitung. Das Ambiente ist puristisch-elegant und ruhig, der Abend bewusst auf Genuss ausgelegt – eine Adresse für Gäste, die sich Zeit für ein gutes Menü nehmen möchten. Adresse: Kirchenweg 11, 5700 Zell am See. Eine Reservierung wird empfohlen.