Lindlingalm

Urige Almhütte über Saalbach-Hinterglemm mit ehrlicher österreichischer Hüttenküche, Sonnenterrasse und Bergblick – ideal für eine Pause auf Ski oder Wanderschuh.

Wer in Saalbach-Hinterglemm einen Tag in den Bergen verbringt, stolpert früher oder später über die Lindlingalm – und bleibt gern länger als geplant. Die Hütte liegt mitten im Wander- und Skigebiet, und schon der Weg dorthin stimmt auf das ein, was kommt: einfache, herzhafte Alpenküche, die nach einem langen Vormittag im Schnee oder auf den Almwegen genau das Richtige ist. Die Küche bleibt bodenständig und österreichisch. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker, nach denen man auf einer Hütte verlangt: Kaspressknödel in der Suppe, ein resches Schnitzel, Kasnocken mit gerösteten Zwiebeln und natürlich der Kaiserschmarrn, der mit Apfelmus oder Zwetschgenröster serviert wird. Wer es deftiger mag, greift zur Brettljause mit Speck, Käse und Bauernbrot. Die Portionen sind großzügig, die Zutaten regional – das passt zum entspannten Preisniveau, das die Lindlingalm zu einer Adresse für die ganze Familie macht. Das Ambiente ist genau so, wie man es sich auf einer Alm wünscht: viel Holz, eine warme Stube für kalte Tage und eine Sonnenterrasse, von der aus der Blick über die Glemmtaler Bergwelt schweift. Im Winter stellt man die Skier an die Hütte und kehrt mit klammen Fingern in die Stube ein; im Sommer kommen Wanderer und Mountainbiker auf der Terrasse zur Ruhe, während die Kinder Platz zum Toben haben. Die Lindlingalm eignet sich für die zünftige Mittagspause beim Skifahren ebenso wie für die verdiente Rast nach einer Tour. Familien, Gruppen und alle, die ehrliche Bergkost ohne Schnickschnack schätzen, sind hier richtig. An sonnigen Tagen und in der Hochsaison füllt sich die Terrasse schnell – wer sicher einen Platz möchte, fragt am besten vorab nach den aktuellen Öffnungszeiten und reserviert.