Marathoriza
Taverne in der Chora seit 2013 mit serifotischer Kueche von Kuechin Vivian Youla und Zutaten lokaler Erzeuger.
Marathoriza besteht seit 2013 und pflegt die traditionelle, lokale Kueche in der Chora von Serifos. Kuechin Vivian Youla setzt auf frische Zutaten von Erzeugern der Insel und bringt rustikale, ehrliche Gerichte auf den Tisch: Kaninchen mit Rosmarin, Lamm mit Salbei und Kichererbsen, die im Tongefaess langsam garen. Dazu kommen Vorspeisen, Dips, Salate und Meeresfruechte, und traditionell endet das Mahl mit hausgemachten Loeffelsuessigkeiten und Joghurt. Das Restaurant ist klein und gut besucht; Reservierungen nimmt es nicht an, daher lohnt sich ein frueher Besuch am Abend. Geschaetzt wird Marathoriza fuer gutes Preis-Leistungs-Verhaeltnis und freundlichen Service. Eine Adresse fuer alle, die regionale Kost in der Oberstadt suchen.
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