japanese
Okinawa-Soba
Trotz des Namens kein Buchweizen: dicke Weizennudeln in klarer Schweine- und Bonitobrühe mit geschmortem Bauch.
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Naha
Restaurants in Naha.
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Küche
japanese
Izakaya mit Awamori
Okinawas eigener Schnaps aus Langkornreis, dazu Gōyā-Chanpurū und abends oft live gespielte Sanshin.
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