Izakaya mit Awamori
Japanisch · €€
Okinawas eigener Schnaps aus Langkornreis, dazu Gōyā-Chanpurū und abends oft live gespielte Sanshin.
Für den Einstieg eignet sich ein Awamori-Mix mit Shikwasa, der Limette Okinawas.
Okinawa
Restaurants in Naha
Für Naha führen wir zwei Einträge, und beide sind eher eine Gattung als eine Adresse: die Okinawa-Soba mit dicken Weizennudeln in Schweinebrühe, als Sōki-Soba mit geschmorter Rippe, und die Izakaya mit Awamori. Beides gehört hier zum Alltag, nicht zum Ausnahmeabend.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Okinawa-Soba
Japanisch · €
Trotz des Namens kein Buchweizen: dicke Weizennudeln in klarer Schweine- und Bonitobrühe mit geschmortem Bauch.
Kein passendes Restaurant dabei? Sag uns Tag und Personen — wir suchen dir einen Tisch in Naha.
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