Cielo
Das Gourmetrestaurant im Relais La Sommità – kreative apulische Küche unter jahrhundertealten Gewölben und im Zitrusgarten.
Cielo ist das Restaurant des Relais La Sommità am höchsten Punkt der Altstadt und wurde über Jahre mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Unter den Gewölben des Palazzo – im Sommer auch im Garten zwischen Zitrusbäumen – wird apulische Produktküche in präzisen, modernen Menüs interpretiert: Gemüse aus der Umgebung, Fisch von der nahen Adria, Olivenöl von monumentalen Bäumen. Wer in Ostuni ein einziges großes Menü essen will, isst es hier; Reservierung deutlich im Voraus empfohlen.
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Umgebung
In der Nähe
Erreichbar zu Fuß ab Cielo.
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