Ristorante Luigi Pomata
Moderne Fischküche von Chef Luigi Pomata – Thunfisch aus Carloforte in allen Variationen.
Luigi Pomata stammt aus Carloforte auf der Thunfisch-Insel San Pietro – und genau das schmeckt man in seinem modernen Restaurant an der Viale Regina Margherita: Roher, gegrillter und geschmorter Thunfisch in vielen Variationen, dazu Crudi, sardische Klassiker mit leichter Hand und eine gut sortierte Weinkarte. Das Ambiente ist zeitgemäß und unprätentiös, im angeschlossenen Bistro isst man die einfachere Karte. Eine der verlässlichsten Adressen der Stadt für Fisch auf hohem Niveau.
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