Dal Corsaro
Cagliaris Gourmet-Institution an der Viale Regina Margherita – kreative sardische Küche auf Spitzenniveau.
Dal Corsaro ist seit Jahrzehnten die Fine-Dining-Adresse Cagliaris: Die Familie Deidda führt das elegante Haus an der Viale Regina Margherita in Generationen, am Herd interpretiert Stefano Deidda sardische Produkte und Traditionen in präzisen Degustationsmenüs neu – vom Fang des Golfs bis zu Lamm und Pecorino aus dem Hinterland. Das Restaurant wird seit Jahren im Guide Michelin geführt; wer das Menü erleben will, reserviert rechtzeitig.
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Umgebung
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Erreichbar zu Fuß ab Dal Corsaro.
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