Caceres.in honigfarbenem Stein

Die Ciudad Monumental wurde 1986 eingeschrieben, weil sie eine der besterhaltenen mittelalterlichen Altstädte Europas ist - ein nahezu unverfälschtes Ensemble aus römischem Fundament, almohadischer Stadtmauer (in der heutigen Form um 1180) sowie gotischen und plateresken Adelspalästen, in dem Christen, Mauren und Juden Jahrhunderte lang nebeneinander lebten.

In Staffel 7 diente die Altstadt als Königsmund und als Altsass. Wiederzuerkennen sind unter anderem der Arco de la Estrella und die Plaza de Santa María - hier ritt Euron Graufreud in Königsmund ein. Die berühmte Beutezug-Schlacht (Loot Train Battle) entstand im nahen Naturmonument Los Barruecos bei Malpartida, rund 14 Kilometer außerhalb.

Am bequemsten mit dem Renfe-Zug ab Madrid-Puerta de Atocha in etwa drei Stunden. Alternativ fährt Avanza Fernbusse, und mit dem Auto erreicht man die Stadt über die A-5 in rund drei Stunden (etwa 300 Kilometer). Die kompakte Altstadt erkundet man danach komplett zu Fuß.

Die beiden Stars der Extremadura sind die cremige Torta del Casar - ein Rohmilch-Schafskäse mit Ursprungsbezeichnung, den man löffelt - und der Jamón Ibérico de Bellota von eichelgemästeten Schweinen aus der Dehesa. Dazu kommen deftige Migas. Für besondere Anlässe lohnt das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Atrio direkt an der Stadtmauer.

April bis Mitte Juni sowie Mitte September bis Mitte Oktober. Dann ist das Wetter mild, das Licht weich und der Festkalender voll - im Mai etwa das kostenlose Weltmusikfestival WOMAD. Den Hochsommer mit Spitzen um 34 Grad sollte man eher meiden oder auf die frühen Morgen- und Abendstunden ausweichen.

Für die Ciudad Monumental genügt ein gut geplanter Tag. Wer aber den Sonnenuntergang über dem honigfarbenen Stein erleben, abends auf der Plaza Mayor essen und am nächsten Tag nach Los Barruecos oder ins Vostell-Museum nach Malpartida ausflügeln möchte, plant besser zwei Tage mit Übernachtung ein.