Bärenwirt

Eines der traditionsreichsten Wirtshäuser des Gailtals am Hauptplatz von Hermagor – Gault&Millau-notiert.

Der Bärenwirt an der Hauptstraße in Hermagor zählt zu den traditionsreichsten Wirtshäusern des Gailtals und wird von Claudia und Manuel Ressi geführt. Die Küche verfolgt ein Doppelkonzept: à la carte österreichische Wirtshaus-Klassiker mit regionalen Produkten – Wiener Schnitzel, Tafelspitz, knusprige Gailtaler Ripperl und Backhendl –, daneben die mehrgängige "Bärenwanderung", ein kreatives, modernes Menü von vier bis acht Gängen. Im Mittelpunkt stehen Gailtaler Erzeugnisse, allen voran der Gailtaler Speck g.U. Das Haus ist im Gault&Millau, im Falstaff und im Guide MICHELIN verzeichnet und verbindet bodenständige Gastlichkeit mit ambitionierter Küche. Gegessen wird in der gemütlichen Gaststube oder im Gastgarten. Für das Abendmenü empfiehlt sich eine Reservierung.