Île Saint-Honorat
Die Klosterinsel der Lérins-Gruppe wird seit dem 5. Jahrhundert von Mönchen bewohnt, die hier eigenen Wein anbauen.
Die Île Saint-Honorat ist die zweitgrößte der Lérins-Inseln, rund 1,6 Kilometer vor Cannes, und wird bis heute von einer Gemeinschaft Zisterziensermönche bewohnt. Das Kloster wurde um das Jahr 410 vom heiligen Honoratus gegründet; heute leben hier rund 25 Mönche nach der Regel des heiligen Benedikt. Zum Ensemble gehören die Abtei, ein mittelalterlicher Kreuzgang und der wehrhafte Klosterturm direkt am Meer, der über eine Treppe bestiegen werden kann. Die Mönche bewirtschaften acht Hektar Weinberge und keltern rund 35.000 Flaschen pro Jahr sowie den Likör Lérina, die im Inselladen erhältlich sind. Tipp: Auf der Insel gibt es keine Autos und kaum Schatten an den Wegrändern – plane für den Inselrundgang feste Schuhe und einen Sonnenhut ein.
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