Astoux et Brun
Meeresfrüchte-Institution am Vieux Port – seit 1953 in Familienhand, durchgehend von mittags bis spätabends geöffnet.
Wenn du in Cannes Fruits de Mer suchst, führt kein Weg an Astoux et Brun vorbei. Die Brasserie in der Rue Félix Faure nahe dem alten Hafen wird seit 1953 in dritter Generation geführt und gehört zu den festen Adressen der Stadt. Im Mittelpunkt stehen üppige Plateaux de Fruits de Mer mit Austern aus Marennes-Oléron und von Gillardeau, dazu Langusten, Hummer und der hauseigene geräucherte Lachs, der vielen als Kult gilt. Geöffnet ist durchgehend von mittags bis 22 Uhr – ideal, wenn du nach einem späten Spaziergang über die Croisette noch ein Dutzend Austern mit einem Glas Weißwein genießen möchtest. Ein Klassiker für alle, die frische Meeresküche ohne Schnörkel lieben.
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