Sa Llagosta
Im Fischerdorf Fornells gelegener Tempel der menorquinischen Hummersuppe Caldereta de Langosta.
Sa Llagosta in der Carrer de Gabriel Gelabert in Fornells gilt als eine der besten Adressen für die berühmte Caldereta de Langosta, Menorcas legendäre Hummersuppe. Die Küche setzt auf tagesfrischen Fisch und Meeresfrüchte aus den Gewässern rund um die Bucht von Fornells. Das familiengeführte Lokal verbindet traditionelle Rezepte mit sorgfältiger Zubereitung. Eine Reservierung ist in der Hochsaison dringend zu empfehlen.
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