Restaurante Blue Gallery
Kreative Küche von Chef Saúl Gómez, die kastilische Tradition mit moderner Technik verbindet.
Das Restaurante Blue Gallery in Burgos steht unter der Leitung des autodidaktischen Chefs Saúl Gómez. Die ambitionierte Küche verbindet Tradition mit Innovation und hat sich zu einer gefeierten Adresse für moderne, kreative spanische Gastronomie entwickelt. In zeitgenössischem Ambiente werden durchdachte Menüs und À-la-carte-Gerichte serviert. Eine spannende Alternative zu den klassischen Asadores.
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