Die Casa del Cordón ist ein spätgotischer Stadtpalast aus dem 15. Jahrhundert, benannt nach dem steinernen Franziskanerkordel über dem Portal. Hier empfingen die Katholischen Könige Christoph Kolumbus nach seiner zweiten Reise nach Amerika, und hier starb 1506 Philipp der Schöne. Der Palast an der Plaza de la Libertad dient heute kulturellen Zwecken und ist ein zentrales Geschichtsdenkmal der Stadt.