Die Cervecería Morito liegt an der Calle Sombrerería, der berühmtesten Tapasgasse von Burgos, neben Lokalen wie La Mejillonera und La Cabaña Arandina. Die stets gut gefüllte Bar ist bekannt für ihre üppigen Pinchos, Käsesalate und Seeteufel-Spieße. Hier erlebt man das ungeschminkte, lebhafte Tapas-Ritual der Stadt. Ein Pflichthalt für jeden Tapas-Bummel.