La Favorita an der Calle Avellanos 8 wird von Chef Juan González Uría geführt, der zahlreiche Auszeichnungen für seine Pinchos und Bocadillos gewonnen hat. Die Taverne brät ihre Morcilla, statt sie zu kochen, und erhielt einen Michelin-Stern. In rustikal-modernem Ambiente verbindet sie Tapas-Kultur mit gehobener Produktqualität. Ein lebendiger Treffpunkt mitten in der Altstadt.