Ristorante Don Camillo
Ortigias klassische Feinschmecker-Adresse in einem Gewölbe der Via Maestranza – Fisch und große Weinkarte.
Seit den 1980er-Jahren führt die Familie Pupillo das Don Camillo in den Steingewölben eines ehemaligen Klosters an der Via Maestranza – es gilt vielen als die klassische Feinschmecker-Adresse von Syrakus. Die Küche veredelt den Fang des Ionischen Meeres mit sizilianischer Tradition: rohe Gamberi, Pasta mit Seeigel, Schwertfisch nach Jahreszeit, dazu eine tiefe Weinkarte mit Schwerpunkt auf sizilianischen Gewächsen. Reservierung empfohlen, besonders am Wochenende.
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