Mabrouk
Kultlokal ohne Karte: ein festes Fischmenü in vielen Gängen, je nachdem, was der Tag gebracht hat.
Im Mabrouk bestellt man nicht – man setzt sich. Das kleine Lokal in der oberen Altstadt serviert ein festes Menü aus dem, was die Boote am Morgen angelandet haben: eine lange Folge von Vorspeisen, Pasta und Hauptgängen rund um Fisch und Meeresfrüchte, dazu Hauswein. Das Konzept hat dem Haus eine treue Fangemeinde eingebracht; wer sich auf den Abend einlässt, bringt Zeit und Appetit mit und reserviert unbedingt vorab.
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