La Botteghina
Slow-Food-gelistete Osteria in der Altstadt – sardische Produkte, Carpacci und gute Pizza.
2007 als kleiner Laden gestartet, ist La Botteghina an der Via Principe Umberto heute eine der verlässlichsten Adressen der Altstadt und steht im Slow-Food-Führer Osterie d'Italia. Auf den Tisch kommen sardische Produkte kleiner Erzeuger: Carpacci und Käse, Pasta und lang geführte Teige für die Pizza. Unprätentiös, fair bepreist und entsprechend gefragt – abends lohnt die Reservierung.
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