Taller Sa Penya
Intimes Lokal eines ehemaligen Noma-Kochs im ursprünglichen Viertel Sa Penya.
In einem alten Gebäude im ursprünglichen Viertel Sa Penya betreiben ein ehemaliger Noma-Koch und seine Partnerin dieses winzige, persönliche Restaurant. In der offenen Küche entstehen aus lokal bezogenen Zutaten reduzierte, sorgfältig komponierte Gerichte vor den Augen der Gäste. Eine der authentischsten und intimsten Tischreservierungen der Stadt.
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