La Tagliata

Bergrestaurant hoch über Positano – ohne Speisekarte, dafür mit Wellen von Antipasti und Gegrilltem.

In Serpentinen geht es hinauf nach Montepertuso, wo La Tagliata seit Jahrzehnten nach demselben Prinzip funktioniert: Es gibt keine Speisekarte. Stattdessen kommen Antipasti aus dem eigenen Garten, hausgemachte Pasta und zum Abschluss Gegrilltes vom Holzkohlefeuer auf den Tisch, dazu Hauswein – alles zum festen Preis. Die Terrassen hängen hunderte Meter über der Küste, der Blick reicht bis zu den Li-Galli-Inseln, und auf Wunsch holt das Restaurant seine Gäste mit dem Shuttle in Positano ab.

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