Officina del Gusto
Kreative italienische Küche an der Piazza Matteotti – seit 2006 eine der ersten Adressen der Stadt.
Seit 2006 bespielt die Officina del Gusto die Piazza Matteotti im Herzen der Fußgängerzone: drinnen ein modern eingerichteter Saal mit Liebe zum Detail, draußen Tische auf dem Platz mit Blick auf das abendliche Treiben des Corso. Die Küche verbindet sardische Produkte mit italienischer und internationaler Handschrift – frischer Fisch, gereiftes Fleisch, hausgemachte Pasta – und einer gepflegten Weinkarte mit starker Vermentino-Auswahl. Abends in der Saison unbedingt reservieren.
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