Honke Owariya

Soba-Haus, das seine Geschichte bis ins 15. Jahrhundert zurückführt – bekannt für gestapelte Hōrai-Soba.

Owariya begann als Konditorei für den Hof und serviert seit Jahrhunderten Buchweizennudeln; seine Geschichte führt das Haus bis ins 15. Jahrhundert zurück. Am häufigsten fallen in den Google-Rezensionen die Stichworte Süßwaren, Geschichte und Shinise.

Die Spezialität heißt Hōrai Soba: fünf gestapelte Lackschalen mit Nudeln, dazu acht kleine Schälchen mit Beilagen – Shiitake, Ei, Sesam, Nori, Rettich –, die du dir selbst zusammenstellst. Mittagessen wird serviert, gegessen wird vor Ort, und dazu gibt es Bier und andere alkoholische Getränke; Nachtisch steht ebenfalls auf der Karte.

Das Haus ist unaufgeregt, die Bedienung geduldig mit Erklärungen; bei rund 2.400 Google-Bewertungen liegt es bei 4,3 von 5. Eine Warteschlange gehört dazu, sie bewegt sich aber zügig: mittags ist es voll, am späten Nachmittag wird es ruhig. Es gibt Sitzplätze und eine Toilette, das Haus ist rauchfrei. Debitkarte und kontaktloses Bezahlen per Smartphone werden akzeptiert, ein kostenpflichtiger Parkplatz ist vorhanden. Owariya liegt im Bezirk Nakagyō.