Die kurze Antwort
Traditionsrestaurant seit 1872 an der Via Fra Gerardo Sasso wenige Schritte oberhalb der Piazza Duomo, mit Terrasse über der Hauptgasse und Klassikern der Küstenküche wie der Zuppa di Pesce.
Seit 1872 bewirtet Da Gemma seine Gäste an der Via Fra Gerardo Sasso, nur wenige Schritte oberhalb der Piazza Duomo. Damit gehört das Haus zu den ältesten Restaurants von Amalfi – ein Ort, in dem über Generationen Reisende, Künstler und Prominente saßen und der seinen Ruf nicht über die Lage allein, sondern über die Küche gehalten hat.
Der besondere Reiz liegt im Raum: Die Terrasse schwebt regelrecht über der Hauptgasse der Altstadt, sodass man von oben auf das Treiben der Stadt blickt, ohne mittendrin zu sitzen. Drinnen herrscht das gesetzte Ambiente eines klassischen italienischen Restaurants. Die Küche bleibt der Küste treu: Scialatielli mit Meeresfrüchten – die dicke, frische Pasta der Region –, frischer Fang vom Golf und vor allem die berühmte Zuppa di Pesce, der Fischeintopf, für den Da Gemma weit über Amalfi hinaus bekannt ist.
Ergänzt wird das durch eine Weinkarte mit den besten Tropfen Kampaniens, von den Weißweinen des Vesuvs bis zu den Roten des Hinterlands. Da Gemma ist kein Schnäppchen, sondern eine bewusste Adresse für einen besonderen Abend; entsprechend gehört abends eine Reservierung dazu, gerade wenn man einen Platz auf der Terrasse über der Gasse möchte. Wer in Amalfi einmal traditionell und auf gehobenem Niveau essen will, findet hier einen Klassiker, der seine über 150 Jahre nicht als Etikett, sondern als gelebte Geschichte trägt.
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Fragen
Da Gemma bewirtet seine Gäste seit 1872 und gehört damit zu den ältesten und bekanntesten Restaurants von Amalfi.
Das Restaurant liegt an der Via Fra Gerardo Sasso, nur wenige Schritte oberhalb der Piazza Duomo. Die Terrasse schwebt über der Hauptgasse der Altstadt.
Da Gemma ist vor allem für seine Zuppa di Pesce, den Fischeintopf, bekannt. Daneben stehen Scialatielli mit Meeresfrüchten und frischer Fang vom Golf auf der Karte.
Abends gehört eine Reservierung dazu, gerade wenn man einen Platz auf der Terrasse über der Gasse möchte. Das Haus ist eine gehobene Adresse für besondere Abende.
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Seit 1872 bewirtet Da Gemma seine Gäste an der Via Fra Gerardo Sasso, nur wenige Schritte oberhalb der Piazza Duomo. Damit gehört das Haus zu den ältesten Restaurants von Amalfi – ein Ort, in dem über Generationen Reisende, Künstler und Prominente saßen und der seinen Ruf nicht über die Lage allein, sondern über die Küche gehalten hat. Der besondere Reiz liegt im Raum: Die Terrasse schwebt regelrecht über der Hauptgasse der Altstadt, sodass man von oben auf das Treiben der Stadt blickt, ohne mittendrin zu sitzen. Drinnen herrscht das gesetzte Ambiente eines klassischen italienischen Restaurants. Die Küche bleibt der Küste treu: Scialatielli mit Meeresfrüchten – die dicke, frische Pasta der Region –, frischer Fang vom Golf und vor allem die berühmte Zuppa di Pesce, der Fischeintopf, für den Da Gemma weit über Amalfi hinaus bekannt ist. Ergänzt wird das durch eine Weinkarte mit den besten Tropfen Kampaniens, von den Weißweinen des Vesuvs bis zu den Roten des Hinterlands. Da Gemma ist kein Schnäppchen, sondern eine bewusste Adresse für einen besonderen Abend; entsprechend gehört abends eine Reservierung dazu, gerade wenn man einen Platz auf der Terrasse über der Gasse möchte. Wer in Amalfi einmal traditionell und auf gehobenem Niveau essen will, findet hier einen Klassiker, der seine über 150 Jahre nicht als Etikett, sondern als gelebte Geschichte trägt.
