Rauchhütte
Traditionshütte bei Saltria in vierter Generation – Südtiroler Küche, Gegrilltes und eine ernsthafte Weinkarte.
Am ruhigen Ende der Seiser Alm, bei Saltria unterhalb des Langkofels, führt die Familie der Rauchhütte ihr Haus inzwischen in vierter Generation. Serviert wird in alpin-eleganten Stuben und auf der Sonnenterrasse: Südtiroler Klassiker, mediterran angelegte Teller und Fleisch vom Grill, begleitet von Weinempfehlungen aus einer für eine Almhütte bemerkenswert ambitionierten Karte. Die Hütte liegt am Hans-und-Paula-Steger-Weg und ist damit das natürliche Ziel des Panorama-Klassikers – mittags ist die warme Küche durchgehend im Einsatz.
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