Die kurze Antwort
Lebendiger Tabanco an emblematischem Platz, Pionier beim Vermut mit Siphon.
Tabanco Plateros liegt an einem der charmantesten Plätze der Altstadt und verbindet die Tradition der alten Tabancos mit einer modernen Weinbar-Vision. Aus dem Fass bekommst du Jerez-Weine der Cooperativa de las Angustias und weiterer Bodegas – Fino, Oloroso, Cream und Amontillado glasweise, ideal zu den Tapas. Das Lokal war Pionier darin, den Vermut mit klassischem Siphon zurückzubringen, und serviert dazu typische Begleiter wie Chicharrones, Payoyo-Käse, Morcilla und Chorizo, oft auf kunstvoll gefertigten Verkostungsbrettern. Heute ist der Tabanco ein lebhafter Treffpunkt für junge Jerezanos und Reisende, die Sherry auf traditionelle Weise genießen wollen. Komm her für einen geselligen, unkomplizierten Stopp auf deiner Tabanco-Tour.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Tapas
Davor & danach
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