Die kurze Antwort
Ältester Tabanco von Jerez, seit 1925, mit täglichem Live-Flamenco und Sherry vom Fass.
Tabanco El Pasaje, eröffnet am 16. Dezember 1925, gilt als ältester Tabanco der Stadt und liegt zentral in der Calle Santa María nahe dem Teatro Villamarta. Hier wird Sherry direkt vom Fass ausgeschenkt – beliefert von den nahen Bodegas Cayetano del Pino, El Maestro Sierra und Díez Mérito –, dazu gibt es einfache, ehrliche Tapas. Das Besondere: An jedem Tag des Jahres findest du spontanen Live-Flamenco mit Cante, Baile und Gitarre, dessen Wände Karikaturen großer Flamenco-Künstler schmücken. Der Tabanco gilt als Inbegriff des authentischen, intimen Jerez-Flamenco. Komm her, wenn du Sherry und Flamenco hautnah und ungekünstelt erleben willst, fernab inszenierter Tablaos.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Tapas
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