Mantúa
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete kreative Küche von Israel Ramos.
Im Restaurant Mantúa interpretiert Chef Israel Ramos die Aromen Andalusiens und besonders von Jerez auf zeitgenössische Weise. Die mit einem Michelin-Stern prämierte Küche verbindet Tradition mit Fantasie, modernen Techniken und durchdachten Sherry-Pairings. Das Menü ist eine Hommage an Land und Wein der Region.
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