Casa Manteca
Kultige, mit Stierkampf-Memorabilia vollgestopfte Tapasbar in La Viña – Heimat der chicharrones.
Casa Manteca ist die wohl berühmteste Tapasbar von Cádiz und ein Mekka für Einheimische wie Reisende. Die winzige Bar in La Viña ist über und über mit Stierkampf- und Flamenco-Memorabilia behängt; das Hausgericht sind chicharrones especiales, dünn aufgeschnittenes, gepresstes Schweinefleisch, das auf Wachspapier serviert wird. Auch die tortillitas de camarones gehören zu den besten der Stadt – ehrlich, günstig und voller Atmosphäre.
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