Le Chapon Fin

Historisches Gourmetrestaurant von 1825 mit spektakulärem Rocaille-Wintergarten aus künstlichem Felsgestein.

Le Chapon Fin ist eines der traditionsreichsten Restaurants Frankreichs, gegründet 1825 und einst Treffpunkt von Königen, Künstlern und Staatsmännern – zu den Stammgästen zählten der britische König Edward VII. und der Maler Henri de Toulouse-Lautrec. Berühmt ist vor allem sein einzigartiger Speisesaal: ein Rocaille-Wintergarten aus künstlichem Felsgestein mit Grotten und Brunnen, den der junge Architekt Duprat um 1900 schuf und der seinesgleichen sucht. Auf den Tellern wird eine klassische, sorgfältig gearbeitete französische Küche serviert, begleitet von einer tiefen Auswahl an Bordeaux-Weinen. Ein Ort, an dem Geschichte und Gastronomie verschmelzen – für ein festliches Essen in einem der außergewöhnlichsten Räume der Stadt.