'O Parrucchiano La Favorita ist Sorrents berühmtestes Restaurant. 1868 gegründet, breitet es sich als verwunschenes Glashaus voller Zitronenbäume und Ranken mitten am Corso Italia aus – über mehrere Terrassenebenen gestaffelt, sodass die Gäste zwischen dem Grün der Pflanzen speisen, mitten in der Stadt und doch wie in einem Wintergarten. Kulinarisch steht das Haus für die kampanische Tradition. Die Cannelloni gelten als Erfindung dieses Restaurants, was 'O Parrucchiano einen festen Platz in der Geschichte der süditalienischen Küche sichert. Dazu kommen Klassiker wie Gnocchi alla sorrentina mit Tomate, Mozzarella und Basilikum und zum Abschluss die Delizia al limone, die Zitronendessert-Spezialität der Halbinsel. Trotz Größe und großer Bekanntheit hat das Restaurant seinen Charme bewahrt. Die gestaffelten Terrassen unter dem Blätterdach sorgen dafür, dass es selbst bei vollem Haus nie wie eine anonyme Großgastronomie wirkt. Der Garten mit seinen Zitronenbäumen ist der eigentliche Star – ein Stück Sorrentiner Atmosphäre, das man so konzentriert kaum ein zweites Mal findet. Wegen der Beliebtheit empfiehlt sich am Abend eine Reservierung; wer mag, bittet ausdrücklich um einen Tisch im Grünen, zwischen den Bäumen. Die zentrale Lage am Corso Italia macht das Restaurant zur naheliegenden Wahl nach einem Bummel durch die Altstadt – ein Ort, an dem Tradition, Geschichte und Sorrentiner Lebensgefühl zusammenkommen.
Klassische kampanische Küche in traditioneller Form. Die Cannelloni gelten als Erfindung des Hauses und gehören zu den bekanntesten Gerichten; dazu kommen Gnocchi alla sorrentina mit Tomate, Mozzarella und Basilikum sowie weitere regionale Klassiker. Den Abschluss bildet häufig die Delizia al limone, das Zitronendessert der Sorrentiner Halbinsel.
Ein verwunschenes Glashaus voller Zitronenbäume und Ranken, über mehrere Terrassenebenen gestaffelt. Selbst bei vollem Haus wirkt das Restaurant durch sein Blätterdach und die gestaffelten Ebenen nicht anonym, sondern wie ein Wintergarten mitten in der Stadt.
