Sapporo-Bier-Museum

Backsteinbrauerei von 1890, heute Museum – mit Verkostung dreier Sorten am Ende des Rundgangs.

Sapporo Beer ist die älteste Biermarke Japans, gegründet, als Hokkaido besiedelt wurde und Gerste und Hopfen dort besser wuchsen als anderswo. Das Museum sitzt im ursprünglichen roten Backsteingebäude und führt durch die Geschichte von Brauerei und Insel. Am Ende steht die Verkostungstheke, an der man drei Sorten nebeneinander probiert, darunter das kaum exportierte Kaitakushi-Bier. Nebenan liegt eine Genghis-Khan-Halle.