La Couronne

Seit 1345 am Vieux-Marché – als ältester Gasthof Frankreichs beworben, Schauplatz von Julia Childs Erweckungsmenü.

La Couronne wird als ältester Gasthof Frankreichs beworben: 1345 gegründet, residiert das Restaurant in einem reich verzierten Fachwerkhaus direkt am Place du Vieux-Marché. Die holzgetäfelten Säle und der historische Kamin atmen Jahrhunderte normannischer Gastlichkeit. International berühmt wurde das Haus, weil die spätere Starköchin Julia Child 1948 hier ihr erstes französisches Essen einnahm – eine Seezunge meunière, die ihre Leidenschaft für die französische Küche entfachte; bis heute gibt es ihr Erweckungsmenü auf der Karte. Die zweite Spezialität ist der gepresste Canard à la rouennaise. Dazu kommen Foie gras, Fisch und normannische Klassiker – ein Ort, an dem man mit der Geschichte zu Tisch sitzt.